Accessoires de cuisine

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau à filet flexible de 8.3" (21 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa construction...

Ne perdez plus de temps avec les pannes coincés les une dans les autres avec la panne gastronorme antiblocage 2/3 de 4" de profondeur. Cette panne en acier inoxydable 18-8 est conçue pour ne pas se coincer pendant le stockage. Les coins doublement...

Glacez et décorez facilement les desserts de tous les côtés grâce à ce plateau rotatif / table tournante pour la décoration de gâteaux de 11 7/8". Il est doté d'un dessus en aluminium et d'une base en fonte émaillée assurant une bonne stabilité.

Couvrez vos délicieuses pâtisseries de beurre pour les faire dorer à l'aide de ce pinceau à pâtisserie de 2" (5 cm). Ses poils sont faits de nylon tandis que le manche est fait de plastique. Son angle incurvé et son repose-doigt procure un confort lors...

Rangez sécuritairement et transportez facilement vos couteaux avec l'étui rigide pour 7 couteaux de Global par Browne. Cet étui avec une fermeture éclair vous permet de ranger jusqu'à 7 couteaux. Fait de nylon solide, il résiste aux déchirures et aux...

Préparez des bouillons et des soupes avec la marmite de 27 qt (25.5 L) de la collection Intrigue de Vollrath. Spécialement conçue pour une utilisation dans les cuisines à haut volume, cette marmite est idéal pour préparer une soupe, cuire les légumes à...

Couvercle en acier inoxydable de 18-3/32" de diamètre, ultra-brillant à l'intérieur et satiné à l'extérieur pour la batterie de cuisine Intrigue de Vollrath. Pour la casserole 47762

La poêle à frire antiadhésive (Aucune suggestion) II de 11" de la collection Intrigue de Vollrath est le choix parfait pour la cuisson des crêpes et des œufs. Grâce à sa conception durable, sa surface antiadhésive et sa conception ergonomique, cette...

Organisez votre table à vapeur avec la barre de 20" pour panne gastronorme de Vollrath. Cette barre permet de changer la configuration de la table à vapeur afin de diviser certaine section pour y accueillir différente tailles de pannes gastronormes. Elle...

Faites rôtir, saisir ou frire les aliments avec la poêle à frire antiadhésive en acier inoxydable triple épaisseur de 14" de la collection Tribute de Vollrath. Parfaite pour le haut-volume des cuisines commerciales, cette poêle à frire a des côtés...

Ajout essentiel à toute cuisine commerciale, la louche de 4 oz avec manche gris Kool-Touch de Vollrath est l'un des ustensiles de service les plus polyvalents. Cette louche est parfaite lors de la préparation des soupes et bouillons ainsi que pour servir...

Couvrez votre batterie de cuisine en toute sécurité avec ce couvercle de 15 3/4" en acier inoxydable de la collection Intrigue de Vollrath . Ce couvercle en acier inoxydable durable offre un ajustement parfait sur votre faitout Vollrath Intrigue de 33 qt...