Couteaux

Découpez les viandes avec précision avec le couteau à découper semi-flexible de 10" (25 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. La lame droite est parfaite pour trancher le rôti de bœuf et découper la dinde tandis que la longueur de 10" de la lame...

Coupez, sectionnez et parez la viande avec le couteau de boucher de 12" (30 cm) à lame droite de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Sa lame plus épaisse permet de décupler la force exercée, tandis que le tranchant glisse facilement dans tous les...

Coupez, sectionnez et parez la viande avec le couteau de boucher de 10" (25 cm) à lame droite de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Sa lame plus épaisse permet de décupler la force exercée, tandis que le tranchant glisse facilement dans tous les...

Le couteau cimeterre de 12" (30 cm) avec manche en bois de rose de Victorinox combine un manche ergonomique dans une matière première naturellement solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les...

Gardez toujours ce couperet de 7" (18 cm) de Victorinox avec manche en bois de rose à portée de main dans votre boucherie ou votre cuisine commerciale! Le couperet de 7" x 3 1/2" (18 cm x 9 cm) combine un manche ergonomique dans une matière première...

Ce couperet chinois courbé 8" x 3" avec un manche en bois de palissandre de la compagnie Victorinox est ergonomique et bien balancé. La lame est mince et coupante pour une meilleure précision.

Le couteau de chef de 12" (30 cm) avec manche en bois de rose de Victorinox combine un manche ergonomique dans une matière première naturellement solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Longtemps considéré comme un matériau idéal pour les...

Couteau du chef avec lame de 10" et manche en fibrox jaune pour la coupe de poisson.

Couteau du chef avec lame de 10" et manche en fibrox bleu pour la coupe de poisson.

Prolongez la durée de vie de votre affûteur MinoSharp de Browne avec la roue de remplacement en céramique blanche rugueuse. Cette roue à grain moyen est idéale pour redonner le tranchant à une lame.

Prolongez la durée de vie de votre affûteur MinoSharp de Browne avec l'ensemble de 2 guides pour affûteuse. Ces guides vous assurent de bien placer la lame lors de l'utilisation de votre affûteur MinoSharp.