Couteaux

Protégez les lames de vos couteaux avec le protecteur de lame de 8" à 10" de Victorinox et assurez-vous que vos couteaux les plus tranchants soient rangés en toute sécurité. De taille pratique et fait de plastique léger et durable, ce protège-lame peut...

Protégez les lames de vos couteaux avec le protecteur de lame de 4" à 6" de Victorinox et assurez-vous que vos couteaux les plus tranchants soient rangés en toute sécurité. De taille pratique et fait de plastique léger et durable, ce protège-lame peut...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau d'office à longue pointe de 4.3" (11 cm) de la série GSF de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau de chef de 7.9" (20 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa construction sans...

Adapté aux besoins des chefs professionnels et des cuisines commerciales, le couteau de chef de 9.4" (24 cm) de la série G de Global par Browne est confortable en main et facile à manipuler. Son équilibre parfait, sa légèreté et sa construction sans...

Affûtez les couteaux avec l'affûteur manuel à 3 étapes en céramique MinoSharp Plus 3 de la gamme Global de Browne. C'est un aiguiseur tout usage universel qui peut être utilisé avec la majorité des types de couteaux. Il utilise l'eau comme lubrifiant...

Créez des coupes nettes et précises avec le couteau Santoku à lame alvéolée de 7" (18 cm) avec manche en Fibrox noir de Victorinox. Ce couteau combine un manche ergonomique solide avec une lame ultra-tranchante et efficace. Ce couteau polyvalent est...

Découpez facilement et précisément les grandes miches de pain avec le couteau à pain à lame courbée et dentelée de 10 1/4" (26 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Bien qu'on le nomme « couteau à pain », ce couteau polyvalent offre bien plus...

Retirez les os de la volaille, de la viande et les arêtes du poisson avec le couteau à désosser semi-rigide de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Ce couteau procure des coupes incroyablement maigres et correctement portionnées de...

Retirez les os de la volaille, de la viande et les arêtes du poisson avec le couteau à désosser rigide de 6" (15 cm) de la collection Fibrox Pro de Victorinox. Alors que la lame droite et étroite de ce couteau est parfaite pour faire des coupes et des...

Rangez les ustensiles de cuisine et les couteaux de manière pratique dans votre cuisine commerciale avec cette barre magnétique de 13" x 1 3/4". Grâce à sa construction en bois attrayante avec des bandes magnétiques doubles, cette barre maintiendra...

Préparez les rôtis en série avec ce couteau à beurre de 4 1/4" en acier inoxydable. Ce couteau avec lame pleine vous permettra d'être efficace lors de l'application du beurre sur les rôtis. Son manche brun en polypropylène est durable et confortable en...