Le couteau à pain dentelé de 8" avec poignée noire de Millenia par Mercer offre des fonctionnalités innovantes et des performances inégalées pour répondre aux exigences des chefs professionnels d'aujourd'hui.Caractéristiques:Acier japonais haut de gamme...

Maintenez le tranchant de vos lames grâce au fusil à aiguiser à lame diamant de 12" avec manche en polypropylène noire de Mercer. C'est une excellente option pour s'assurer de conserver le tranchant de vos couteaux et de conserver leur fonctionnement à...

Conçu pour résister à l'utilisation intensive des bouchers, offrant des coupes précises et tranchantes à chaque utilisation, le couperet de 7" de la gamme BPX de Mercer est le choix idéal pour la cuisine commerciale. Ce couteau est certifié NSF et...

Conçu pour résister à l'utilisation intensive des bouchers, offrant des coupes précises et tranchantes à chaque utilisation, le couteau de chef de 8" de la gamme BPX de Mercer est le choix idéal pour la cuisine commerciale. Ce couteau est certifié NSF et...

Conçu pour résister à l'utilisation intensive des bouchers, offrant des coupes précises et tranchantes à chaque utilisation, le couteau à filet étroit de 8.5" de la gamme BPX de Mercer est le choix idéal pour la cuisine commerciale. Ce couteau est...

Pelez les fruits ou créez de succulents garnitures qui plaieront autant au regard qu'au palais avec le couteau d'office à bec d'oiseau de 2.5" de la gamme Garde Manger de Mercer. Les aliments plus attrayants visuellement sont plus appétissants au goût...

Le fusil à affûter 12po avec manche en bois de Victorinox gardera vos couteaux tranchant et sécuritaire à  l'utilisation. Son manche en fibrox lui donne un style élégant et le garde protège les doigts. Prendre note que cet item est disponible sur...

Le couteau à trancher dentelé de 11" avec poignée noire de Millenia par Mercer offre des fonctionnalités innovantes et des performances inégalées pour répondre aux exigences des chefs professionnels d'aujourd'hui.Caractéristiques:Acier japonais haut de...

Maintenez le tranchant de vos lames grâce au fusil à aiguiser traditionnel de 12" avec manche en polypropylène noire de Mercer. C'est une excellente option pour s'assurer de conserver le tranchant de vos couteaux et de conserver leur fonctionnement à...

Transformez la préparation alimentaire avec le couteau utilitaire de 4" à lame dentelée et bout pointu avec manche noir de Mercer. Avec sa lame durable fait d'acier japonais, ce couteau perce et tranche les fruits et autres aliments sans problème. Le...

Transformez la préparation alimentaire avec le couteau utilitaire de 4" à bout pointu avec manche noir de Mercer. Avec sa lame durable fait d'acier japonais, ce couteau perce et tranche les fruits et autres aliments sans problème. Le manche noir est...

Transformez la préparation alimentaire avec le couteau à steak dentelé à bout rond de 4.3" avec manche noir de Mercer. Avec sa lame durable fait d'acier japonais, ce couteau perce et tranche les fruits et autres aliments sans problème. Le manche noir est...