Équipements de cuisine commerciale

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GGB Venture - GGBF919P

Ensemble de filtration (sac et support Retro-fit) pour friteuse avec filtre intégré

Basin Filter Kit (Retro-Fit Filter Bag Holder and Frame) for Fryer with Integrated Filter

MSRP:

718,35$

Était:

L'ensemble de filtration à friteuse de GGB Venture contient les sacs et supports Retro-fit pour les friteuses avec filtre intégré. L'ensemble permet une filtration accrue en capturant les microparticules. Le tout se rince rapidement au jet d'eau chaude...

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718,35$

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H-Tek - HERF8030170

Gros filtre de friteuse pour friteuse Frymaster - Paquet de 100

Frymaster Fryer Big Fryer Filter - Pack of 100

MSRP:

248,65$

Était:

Les gros filtres 803-0170 pour friteuse Frymaster mesure 19½" X 27½". Ils peuvent être utilisés avec plusieurs appareils de filtration Frymaster. Les filtres permettent de recueillir les débris de nourriture afin de prolonger la durée de l'huile. Filtre...

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248,65$

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Alto-shaam - ALTPR36576

Sonde pour sous-vide CTP20E

Sous-vide probe CTP-20E

MSRP:

1 178,17$

Était:

La sonde pour sous-vide de Alto-Shaam est un outil spécialisé conçu pour améliorer la précision et l'efficacité de la cuisson sous vide. Cette sonde est conçue pour s'intégrer parfaitement à l'équipement Alto-Shaam, en tirant parti d'une technologie de...

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1 178,17$

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Rational - RAT60351006

Broche pour la cuisson du poulet Super Spike - 12" x 20" - Capacité de 8 poulets

MSRP:

131,43$

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With this chicken rack 12"x20" you will be able to cook up to 8 chickens vertically when reducing cooking time.

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131,43$

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Rational - RAT6073334

Broche pour cuisson de poulet

Chicken spit

MSRP:

34,54$

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34,54$

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Rational - RAT6074066

Système de finishing pour banquet à 84 assiette pour four de type 202

Banquet finishing system 84 plates type 202

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4 855,80$

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Rational - RAT6070819

Broche à agneau pour four de type 101-102-201-202

Lamb and pig spit for oven type 101-102-201-202

MSRP:

268,61$

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268,61$

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Rational - RAT6070390

Bouclier thermique côté gauche pour four de type 61

Heat shield for left side panel type 62

MSRP:

262,56$

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262,56$

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Rational - RAT6070405

Systèmes de finishing pour banquet à 100 assiettes pour four de type 202

Finishing systems for banqueting 100 plates type 202

MSRP:

4 855,80$

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Rational - RAT6070403

Système de finishing pour banquet à 52 assiettes pour four de type 102

Finishing systems for banqueting 52 plates type102

MSRP:

3 303,25$

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Rational - RAT6070464

Ensemble de raccordement pour drain

Unit connection kit for drain

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144,86$

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Rational - RAT6071927

Ensemble de superposition Combi-Duo pour four électrique de type 61

Combi-Duo Superposition Kit for 61 Combi Oven

MSRP:

1 689,54$

Était:

L'ensemble de superposition CombiDuo pour four Rational permet de superposer des fours de type 61 et 101. Les pieds de 6" permettent un espacement adéquat.Lorsque vous manquez d'espace dans la cuisine, la possibilité de superposer deux appareils Rational...

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1 689,54$

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