Équipements de cuisson

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Garland - CLEKEL25

Marmite à vapeur de 25 gallons en acier inoxydable

25 Gallon Steam Jacketed Electric Kettle

MSRP:

19 602,19$

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La marmite à vapeur électrique en acier inoxydable de 25 gallons de Cleveland est montée sur 3 pattes. Une fois remplie, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau ou de ventiler. Elle vous permettra de produire de grande quantités de soupe et de...

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19 602,19$

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Rational - RATWY9ENRA0002213

Braisière iVario Pro 2-S

iVario Pro 2-S Braiser

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33 570,63$

Était:

La braisière iVario Pro 2-S de Rational est l'équipement multi-tâche parfait pour la cuisine! Il ressemble à une sauteuse, mais est capable d'accomplir tellement plus. Pocher, sauter, frire ou encore cuire sous vide, l'iVario Pro remplace haut la main...

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33 570,63$

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Rational - RAT6072328

Hottes de condensation UltraVent pour four Combi de Rational modèle 62 et 102

Condensation Hood for Rational 62/102 Oven

MSRP:

6 736,96$

Était:

La hotte de condensation UltraVent pour les fours combi Rational modèles 62 et 102 permet de lier et évacuer les vapeurs. Il est possible de procéder à l'installation de la hotte ultérieurement et aucun branchement n'est nécessaire.

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6 736,96$

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Proctor Silex - PRO37560R

Cuiseur / réchaud à riz de 60 tasses - 120V

Rice cooker warmer 60 cup 120V

MSRP:

560,07$

Était:

Cook quickly the rice for you sushis or poke bowl with Proctor Silex commercial 60 cups rice cooker/warmer. With a heated lid for a more even cooking and an insulated double-wall construction, it is built to last through constant rigorous use. The cooker...

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560,07$

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Star - STARTW14E

Réchaud à tortilla électrique - 120V

Electric tortillas warmer 120V

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13 217,16$

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Frymaster - FRYGF14SDP

Friteuse au gaz propane Frymaster - 100 000 BTU

"Propane gas fryer 100,000btu Frymaster"

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2 466,80$

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Garland - GARS18F240

Friteuse électrique à production moyenne de 30 lb - 240V

Electric deep fryer medium duty 30lbs 240V

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7 763,52$

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Frymaster - FRYMJ150NAT

Friteuse au gaz naturel - 122 000 BTU

Natural gas deep fryer 122 000btu

MSRP:

7 718,01$

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Garland - GARED15F2401

Friteuse de comptoir - 5KW - 240V/1PH

Countertop fryer 5KW 240V/1PH

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3 075,94$

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Frymaster - FRYFPPH255NAT

Friteuse de 50 lb haute-efficacité avec filtration au gaz naturel - 80 000 BTU

H-efficiency fryer w/ filtration 50lbs 80 000btu Nat Gas

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27 247,47$

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Frymaster - FRYMJ150PROP

Friteuse de 50 lb au gaz propane Millivolts - 122 000 BTU

Fryer Millivolt 50lbs 122 000BTU Propane Gas

MSRP:

7 718,01$

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Garland - GAR36ES212401

Friteuse électrique de 70 lb - 240V/1P

Electric fryer 24 70lbs 240V/1P

MSRP:

13 952,23$

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