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Le cannabis est un sujet bien d’actualité en ce moment, mais saviez-vous qu’Atelier du Chef est en mesure de fournir des solutions en ce qui concerne la transformation du cannabis  …

Comment préparer et surtout, faire l’entretien de vos poêlons en fonte ? Lisez notre dernier article de blogue.

Bien que cette idée semble tout droit sortie des films de science-fiction, sachez que cette technologie existe vraiment et qu’elle est maintenant disponible !

« Comfort food » au déjeuner ou au dessert par excellence, la gaufre apparait maintenant sur le menu du midi et même du soir de plusieurs restaurants!

Atelier du Chef s’est entretenu avec Alexandre Dumaine de Eurodib, fabricant et distributeur d’équipement de fine cuisine, pour en savoir plus sur les produits d’emballage sous vid …

« Lorsqu'un client me contactait pour ouvrir un restaurant au début des années '90, je sortais mon galon à mesurer et mon pad quadrillé, puis je faxais mon dessin au gars du stainl …

L’achat d’équipements dans le domaine de la restauration demande un investissement important, souvent au même titre que l’achat d’une voiture neuve !

Avec plus de 250 ans d’histoire, Revol demeure, un des fabricants des plus imaginatifs et actuel dans le monde de la porcelaine.

Pour une 2e année consécutive, Atelier du Chef s'est vu décerner le prix de Détaillant de l'année ESI.